近日，由浙江省教育厅主办的2025年浙江省职业院校技能大赛高职组食品安全与质量检测赛项在台州科技职业学院圆满落幕。经过激烈角逐，由分院刘艳、董艳杰、魏晓兵三位老师指导的食品检验检测技术专业任宏斌、李纹、陶可、胡豪宇团队获二等奖，徐嘉暖、林成美、卢子璇、倪天祺团队获三等奖。这一优异成绩的取得，充分体现了分院食品安全与质量检测竞赛工作坊在人才培养方面的显著成效。
作为分院食品检验检测技术专业的特色培养平台，食品安全与质量检测竞赛工作坊自2024年成立以来，始终秉持以赛促教、以赛促学、以赛促改的理念，通过系统化、专业化的训练体系，为参赛学生提供全方位的技能提升支持。工作坊特别注重实战模拟训练，通过定期组织模拟比赛，让学生在高压环境下锻炼心理素质和临场应变能力。
本次大赛紧扣食品安全与质量检测领域新质生产力发展需求，要求参赛团队自主确定参赛项目名称，自主设计参赛项目内容，全面考察选手的实操能力、创新研发和团队协作水平。面对这一高规格赛事，工作坊两支参赛团队沉稳发挥，表现出色，在比赛中取得佳绩。
食品安全与质量检测竞赛工作坊的成功实践，是化学工程学院校企协同育人的典范。工作坊积极引入企业真实项目和技术标准，邀请行业专家参与指导，确保训练内容与行业需求紧密对接。工作坊不仅是一个训练场所，更是一个创新平台，通过将企业真实案例引入训练，学生能够更好地理解行业需求，培养解决实际问题的能力。
此次获奖不仅是对学生个人能力的肯定，更是对分院创新人才培养模式的认可。分院将以此次大赛获奖为契机，进一步深化食品安全与质量检测竞赛工作坊建设，继续发挥平台优势，优化训练体系，为培养高素质食品安全检测技术人才，守护人民群众舌尖上的安全做出更大贡献。